1. 获得坚果和酒
制作核桃仁酒需要准备好核桃仁和白酒或者伏特加。核桃仁可以在超市或者专门的坚果店里购买到。如果想要更好的品质，可以选择有机或者非转基因的核桃仁。酒的厂家和品牌没有特别的要求，任何适合自己口味的白酒或者伏特加都可以。
2. 泡制核桃仁美酒
制作步骤：
将核桃仁用水泡泡，浸泡时间不少于24小时。这样可以去除其中的苦味和杂质。
用毛巾或纱布将泡好的核桃仁包起来，然后用榔头或者橄榄球小心地敲打坚果，使其变小。这样做可以方便酒精渗入核桃仁内部。
将敲打好的核桃仁放入一个干净无异味的大瓶子里。将酒倒入瓶中，并确保将核桃仁完全浸泡在酒里。盖上盖子，确保密封。
把瓶子放置在阴凉干燥处，让核桃仁和酒混合一周到一个月的时间。如果您想要口感更浓郁的美酒，可以再等待一段时间。
用过滤网过滤酒中的杂质和残渣，将核桃酒倒入干净的瓶子中保存。
3. 储存和品尝
制作好的核桃仁酒可以直接饮用或者储存起来待用。它的储藏时间没有限制，只要保存干燥、阴凉条件下，基本上可以保存一年或更长时间。当您想喝的时候只需要把它从冰箱里取出来，剩下的核桃仁继续浸泡即可。
当您品尝这款美酒时，可以先用鼻子好好嗅一下它的香味，随后用小酒杯尝一口，让舌头和喉咙感受到海量的滋味，最后将它缓缓吞咽。
4. 细心需要付出和注意事项
在制作核桃仁酒时需要自己动手，投入时间和精力。同时，也有一些需要注意的事项：
核桃仁要求干净、无异味，选用有机或者非转基因的更为优秀。
过滤网没有什么特别的要求，仅仅要求它要能够有效过滤杂质。
储存的酒需要避光，切勿暴露在阳光下，防止影响质量。
最好在制作酒的每个步骤中加入小心和耐心，这样才能制作出更好的核桃仁酒。
虽说制作核桃仁酒不算十分困难，但同样需要一定的实操和理解。学会这种酿酒技巧后，默默品尝着这种纯天然、健康、美味的酒，您会深感这种酿造方式中的玄妙所在。
